የካሪብ ላቲን ምግብ

የካሪብ ላቲን ምግብ የሜክሲኮ እና የሆንዱራስን የተለያዩ እና ደፋር ጣዕሞች ወደ ቱክዊላ ያመጣል። በዚህ እንግዳ ተቀባይ እና ተራ ቦታ፣ በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ የሚገባውን እንክብካቤ መቅመስ ይችላሉ። ሁለቱንም ተወዳጅ የምቾት ምግቦችን ይሞክሩ ወይም በአሜሪካ ውስጥ በምናሌዎች ላይ ብዙ ጊዜ የማይታዩትን ጣዕሞች ያስሱ። በግማሽ ደርዘን የተለያዩ ጣዕሞች ውስጥ የበዓል ኮክቴሎችን እና ማርጋሪታዎችን የያዘ የባር ምናሌ ስላለው፣ ዘና ያለ ምሳ ወይም የበዓል የቡድን ምግብ ለመደሰት ጥሩ ቦታ ነው።

ማወቅ ያስፈልጋል

ትክክለኛ የሆንዱራስ ምግቦች፡- ለመጀመር፣ በተጠበሰ አረንጓዴ የሙዝ ቺፕስ፣ ጎመን፣ የተከተፈ ዶሮ፣ ፒኮ ዴ ጋሎ እና የተከተፈ ሽንኩርት የተሰራውን የሆንዱራስ ናቾስን ይሞክሩ። ሰዎች ባሊያዳዎችን፣ በተጠበሰ ባቄላ፣ አይብ እና ክሬም የተሞሉ ትኩስ የእጅ ሥራ የዱቄት ቶርቲላዎችንም ይወዳሉ (እንቁላል፣ አቮካዶ ወይም ቾሪዞን የበለጠ ሙላ ለማድረግ ማከል ይችላሉ)።

የሜክሲኮ ተወዳጆች፡- እንደ ፋጂታስ እና ኩዌሳዲላ ያሉ ተወዳጅ የሆኑ ሰዎችን የሚያስደስት ምግብ ይደሰቱ ወይም እንደ ማሪኔራ-ኮኮ የባህር ምግብ ሾርባ ያሉ ልዩ ምግቦችን ይሞክሩ፤ እነዚህም ሸርጣን፣ ሽሪምፕን፣ ዓሳን፣ ካሮትን እና ዩካዎችን ከኮኮናት ወተት ጋር በባህር ምግብ ሾርባ ውስጥ ያካትታሉ።

ሰዎች ሞልካጄት የተባለውን በሞቃታማ የድንጋይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሚቀርበውን የሚያብረቀርቅ የሜክሲኮ ልዩ ምግብም ያደንቃሉ። አንድ የልፕ ገምጋሚ ​​እንደጻፈው፣ “ለሁለት የሚሆን ሞልካጄት አስደናቂ ነበር። ሽሪምፕ፣ ለስላሳ ዶሮ፣ በጣዕም እና ለስላሳ የበዛበት ካርኔ አሳዳ። ቅመም እና ጣፋጭ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ያለው ቋሊማ በድንጋይ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ተንጠልጥሎ በእንፋሎት የተሞላ። በዚያ ላይ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ጃላፔኖ እና ጣፋጭ ቁልቋል ይጨምሩበት። ቁልቋል በጣም ቅመም እና የበለፀገ መረቅ የጣፋጭ ጣዕም አምጥቷል። በጣም እመክራለሁ።”

ፋጂታዎችን አትዝለሉ። አንድ ገምጋሚ ​​እንደጻፈው፣ “ከኩዌሶ ዲፕ አፕታይዘር እስከ የዶሮ ፋጂታዎቼ ድረስ በጣም ጥሩ ነበር። ፋጂታዎቼ በሚጣፍጥ ሳህን ላይ ወጥተው አትክልቶቹ በደንብ የበሰለ፣ በጠርዙ ዙሪያ ቡናማ ቀለም የተቀቡ እና ካራሚል የተደረጉ ነበሩ።”

ልዩ ኮክቴሎች፡- በእጅ የተሰራ ሞጂቶ፣ ብለዲ ሜሪ ወይም ምግቡን ፍጹም በሆነ መልኩ የሚያሟላ ሞቃታማ መጠጥ ይጠጡ። ማርጋሪታዎቹ በተለያዩ ጣዕሞች ይመጣሉ፤ ከእነዚህም ውስጥ ማንጎ፣ እንጆሪ፣ ብላክቤሪ፣ ፒች፣ ራስቤሪ ወይም ቅመም ከተሰማዎት ጃላፔኖ ይገኙበታል። ቀለል አድርገው መያዝ ከፈለጉ ወይን፣ ቢራ ወይም ሶዳ ማዘዝ ይችላሉ።

ዘ ቪብ
የካሪብ ላቲን ምግብ እንደ ትንሽ፣ እናት እና ተወዳጅ ምግብ ቤት ማራኪነት አለው። ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ያገኛሉ፤ ሞቅ ያለ እና የተዋበ አገልግሎት ያለው ያልተወሳሰበ ድባብ።